Süpke’s Saalbau wurde 1906 errichtet. Er steht noch heute fast im Original hinter dem Gasthof an der Molkereistraße.
Noch in den 1980-er Jahren fanden hier Veranstaltungen statt.
Die einstige Pracht ist auf der folgenden alten Postkarte zu erahnen. Erhalten sind auch die schönen Saaleingangs-Türflügel.